Рецепта киевского торта
Взбиваем белки в крепкую пену. Добавляем сахар небольшими порциями продолжая взбивать пока сахар полностью не растворится.Настоящий киевский торт
Этот десерт появился в году на Киевской кондитерской фабрике им. Карла Маркса. Существует легенда, что торт появился в результате ошибки кондитеров: они подготовили партию взбитых яичных белков для бисквита, но забыли вовремя спрятать их в холодильник. Чтобы прикрыть коллег, следующая смена решила сделать из них безе, а из него соорудить торт, который в итоге прослыл легендарным десертом.
Киевский торт по праву считается одной из визитных карточек столицы Украины. Хрустящие, воздушные коржи и нежный масляный крем — этот вкус не спутаешь с любым другим десертом. Может показаться, что Киевский торт очень сложен в приготовлении и существует какая-то особая технология или секретный ингредиент, без которого не обойтись. На самом деле это не так. Следуя нашему рецепту, вы убедитесь, что это один из самых понятных и последовательных десертов.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Легендарный «Киевский торт» — это воздушные коржи с большим количеством орехов и белка, скрепленные легким масляным кремом.
- Для этого рецепта подойдут любые замороженные ягоды.
- Легендарный Киевский торт покорил немало сердец!
- Вас может заинтересовать
- Рецепт киевского торта проверенный временем.
- В советское время торты и пирожные были высокого качества, их производили из натуральных продуктов и за технологией производства строго следили. В основном, он продавался только в Киеве, да и тут найти его в магазине в свободной продаже было большой удачей.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
В советское время торты и пирожные были высокого качества, их производили из натуральных продуктов и за технологией производства строго следили. В основном, он продавался только в Киеве, да и тут найти его в магазине в свободной продаже было большой удачей. Зато достав лакомство, не стыдно было стучаться к самым большим начальникам и встречать самых высокопоставленных гостей. С помощью подарка в виде «Киевского торта» в столице Советского Союза тогда можно было решить множество проблем.